كارشناس تغذيه: آب انگور براي درمان چين و چروك پوست موثر است
عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي اصفهان گفت: آب انگور براي درمان چين و چروك و با طراوت كردن پوست بسيار موثر است.
به نقل از ایرنا, دكتر مرتضي صفوي روز چهارشنبه در گفت و گوی افزود: از روغن هسته انگور نيز مي توان به جاي كرم مرطوب كننده براي پوست استفاده كرد زيرا آن را بسيار نرم و شاداب مي كند.
وي ديگر خواص روغن هسته انگور را التيام كننده كساني كه سرما زده شده اند، بيان كرد.
اين كارشناس تغذيه اظهاركرد: آب انگور براي ورم مفاصل، روماتيسم، تقويت عمومي بدن و همچنين براي كساني كه به دليل بيماري طولاني مدت دچار ضعف شده اند، رفع لاغري، كم خوني، يبوست و بواسير بسيار موثر است.
وي تصريح كرد: آب انگور براي كساني كه داراي اوره خون بالايي هستند و همچنين ادرار آوري براي افرادي كه ورم كليه دارند، بسيار مفيد است.
وي از ديگر خواص آب انگور را كمك براي رفع نارسايي و تسهيل كننده ذخيره قند و دفع صفرا در كبد بيان كرد و افزود: كودكان لاغر كه مايل به اضافه وزن هستند در دو نوبت صبح و عصر مي توانند يك ليوان آب انگور مصرف كنند.
دكتر صفوي همچنين درباره خواص شيره انگور گفت: شيره انگور مخلوط با شير و بادام در تسريع و از بين بردن ضعف عمومي و همچنين مخلوط آن با زعفران براي رفع ناراحتي هاي رواني و ضعف اعصاب بسيار كمك كننده است.
وي با تاكيد بر اينكه براي درمان كك و مك مي توان از شيره انگور همراه با نمك استفاده كرد، ادامه داد: مخلوط شيره انگور با گل ختمي مرهم خوبي براي آبسه است.
عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي اصفهان اضافه كرد: شيره انگور اشتهاآور و براي معالجه اسهال نيز بسيار مفيد است.
وي به خواص آبغوره نيز اشاره و اظهار كرد: به دليل خنكي براي بريدن تب بدن موثر است و حتي در درمان آنژين، ورم دهان و سل نيز مصرف مي شود.
دكتر صفوي با بيان اينكه آبغوره براي درمان چاقي نيز كمك كننده است، اضافه كرد: مي توان با مصرف آبغوره بلوغ دختران و زمان عادت ماهانه را جلو انداخت.
وي افزود: قرقره كردن آبغوره براي ورم لثه ها و براي رفع زردي چهره و درمان ناراحتي هاي پوستي بسيار موثر است.
اين كارشناس تغذيه با بيان اينكه برگ مو براي استفاده در دلمه در وعده هاي غذايي بسيار اشتها آور است، ادامه داد: اين برگ براي رفع بي حالي و خماري نيز موثر است.
وي به خواص كشمش(انگور خشك شده) هم اشاره كرد و گفت: كشمش انرژي زياد و حتي بيش از آب انگور دارد.
وي با تاكيد بر اينكه در قرآن كريم و احاديث نيز درباره خواص و مصرف انگور بسيار توصيه شده است، اضافه كرد: استانهاي اصفهان، آذربايجان، خراسان، قزوين و فارس بهترين و معرفترين انگور را دارا هستند.
دكتر صفوي گفت: انگور بسيار خوب بايد درشت، شيرين، داراي پوست نازك و كم تخم باشد.
اين كارشناس تغذيه همچنين درباره اعتقاد برخي افراد مبني بر اينكه پس از مصرف انگور نبايد آب سرد نوشيد كه زمينه دل درد را مهيا مي كند، تاكيد كرد: اين موضوع به كلي صحت ندارد.
