رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی شهرضا گفت: پیش بینی می شود از سه و نیم هکتار سطح زعفران کاری شده شهرستان 14 کیلوگرم زعفران برداشت شود.
مرتضی کافی افزود: کشت زعفران (طلای سرخ ) با نیاز آبی کم، با توجه به تداوم خشکسالی وشرایط کم آبی حاکم ، برای تغییر واصلاح الگوی کشت محصولات زراعی - باغی افزایش بهره وری واشتغال زایی بیشتر انجام شد.
تقویت حافظه و اعصاب، رفع خستگی، نشاط آوری و کاهش کلسترول خون را از خواص گیاه زعفران است .
پایین بودن نیاز آبی زعفران به میزان 400میلی متر و تامین سهم عمده آب مورد نیاز با نزولات جوی در فصل بهار و پاییز، این محصول را به کشت مناسب نواحی کم آب تبدیل کرده است.
شهرستان شهرضا 29هزار هکتار اراضی کشاورزی دارد که سالانه بطور متوسط 35هزار تن انواع محصولات زراعی مانند گندم ، جو و ذرت علوفه ای و 24هزارو500انواع محصولات باغی مانند انار، انگور ، بادام و گردو تولید می کتد.
منبع:خبرگزاری صداوسیما