با خوردن این ماده غذایی ریاضی کودکتان بیست می شود

 ماهی سالمون (ماهی آزاد – قزل آلا ) :

اسیدهای چرب نظیر آنچه در سالمون یافت می‌شود بهترین منبع امگا3 DHA و EPA است که هر دو برای رشد و عملکرد مغز ضروری است. افرادی که بیشتر از اسیدهای چرب در رژیم غذایی‌شان استفاده می‌کنند ذهن تیزتری داشته و آزمون‌های مهارت‌های ذهنی را بهتر انجام می‌دهند. این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب چون امگا 3 است که این مواد می‌توانند سیستم عصبی را تقویت كنند.

 

اگر چه ماهی‌های تن نیز منبع غنی از امگا3 هستند اما مانند سالمون اسیدچرب ندارند. ماهی تن منبع خوبی از پروتئین‌های لخم است . این ماهی در مقایسه با سالمون اسیدچرب کمتری دارد، بنابراین به جای دادن ساندویچ به کودکان، از ماهی سالمون سالادی تهیه کرده و به صورت ساندویچ به آنها بدهید. مخلوط ماهی‌سالمون با کشمش، کرفس خرد شده و هویج بسیار مفید است.

 

غلات:

غلات یك صبحانه سالم برای حفظ انرژی كودك در طول ساعات مدرسه است كه از اهمیت خاصی برخوردار است.کودکانی كه صبحانه می‌خورند دارای قابلیت تمركز بیشتر و حافظه یادگیری بیشتری هستند، علاوه برآن می‌توانند در كلاس‌های ریاضی بهتر عمل كنند.

 

* تمام صبحانه ها یكسان نیستند. بهتر است از برخی غلات صبحانه‌ با شكر فراوان استفاده نكنیم.

* اگر كودك شما غلات صبحانه‌ای دوست ندارد از تخم مرغ استفاده كنید.

* تخم مرغ دارای "كلاین" بالا است كه به ایجاد سلول‌های حافظه كمك می كند.

 حبوباتی چون لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، عدس، لپه و سایر حبوبات منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که باعث خون سازی در رگ ها و تقویت سلول های عصبی می شوند. می توانید از این حبوبات در سالاد، سوپ و یا آش های مختلف استفاده کنید.

منبع: جام نیوز