۴ اكسير زيبايی را بشناسید

به گزارش خرداد و به نقل از افکارنیوز،‌ سال ها جوان تر به نظر برسيد!

۱. سيب زميني شيرين:

طعم شيرين و متفاوت اين نوع سيب زميني، باعث شده كه چندان ميان ما ايراني ها طرفدار نداشته باشد، اما بهتر است بدانيد كه سيب زميني شيرين، منبع بسيار غني بتاكاروتن است كه در بدن، تبديل به ويتامين A مي شود و ويتامين A هم به نوبه خود، باعث مي شود روند نوسازي سلول هاي پوست شتاب بگيرد و پوست و چهره شما سالم و جوان شود. سيب زميني شيرين را مي توانيد مثل ساير انواع سيب زميني، به صورت پخته، كباب كردن و يا سرخ كرده براي خوردن اماده كنيد، اما هميشه كباب شده از انواع ديگر سالم تر است و مواد مغذي موجود را به نحو بهتر و كامل تري به بدن شما ارائه مي كند.

۲. هويج:

هويج هم مانند سيب زميني شيرين، منبعي غني از بتاكاروتن، اين دوست سلامتي و زيبايي است. علاوه بر نقش مهمي كه بتاكاروتن براي نوسازي سلول هاي پير و مرده پوست ايفا مي كند، به عنوان يك آنتي اكسيدان، راديكال هاي آزادي را كه موجب تسريع روند پيري سلول هاي پوست مي شوند نيز از بين مي برد و بدين ترتيب، از ايجاد چين و چروك جلوگيري مي كند و به شادابي پوست شما ياري مي رساند. هويج را پوست بكنيد و گاز بزنيد و از خوردن اين سبزي فوق العاده، لذت ببريد. مي توانيد آن را به صورت رنده شده در سالاد بريزيد، آب هويج بگيريد و با اشتياق بنوشيد، يا اينكه در غذا بريزيد و به شكل پخته آن را مصرف كنيد. بتاكاروتن موجود در هويج پخته، بيشتر از هويج خام است.

۳. اسفناج:

اسفناج داراي سه ماده قوي براي جوان سازي و شادابي پوست است؛ ويتامين C، ويتامين E و بتاكاروتن. اسفناج، پوست شما را در مقابل آسيب هاي اشعه فرابنفش خورشيد محافظت مي كند و شفافيت و زيبايي را به چهره شما مي بخشد. خوشبختانه بوراني اسفناج در ميان وعده هاي غذايي ما رواج دارد، اما مي توانيد از اسفناج در انواع خورش ها، آش ها يا حتي در سس ها نيز استفاده كنيد.

۴. گردو:

ويتامين E موجود در گردو، همچون سپري محافظ از پوست شما نگهباني مي كند. اين ويتامين، راديكال هاي آزاد مخرب پوست را دفع مي كند و بدين ترتيب به استحكام و كشيدگي پوست ياري مي رساند. همچنين امگا۳ موجود در گردو، بيش از ساير مغزهاست و از ويتامين B گردو نيز نبايد غافل شد. پوست گردو را بشكنيد و آن را به همراه نان و پنير صبحانه، ميل كنيد و مواد مغذي آن را به بدن خود برسانيد.

راز/ شماره ۳۷/ آذر ماه ۹۲/ ليلا رعيت/ صفحه ۶۸