عوامل از دست دادن حس چشایی و روش درمان آن
از دست دادن حس چشایی موضوعی است که بعد از شیوع ویروس کرونا افراد زیادی را به خود درگیر کرد. اما مسئله اینجاست که حتی قبل از همه گیر شدن این ویروس، حس چشایی می توانست تحت تاثیر عوامل مختلف کم شده و از بین رود.
در این مقاله با ما همراه باشید، زیرا قصد داریم تا تمام عواملی که موجب از دست رفتن این حس میشوند را مورد بررسی قرار دهیم. همچنین به این سوال مهم بپردازیم که روش‌های درمان و بازیابی حس چشایی به چه صورتی است؟
آیا از دست دادن حس چشایی یک بیماری است؟
یکی از سوالاتی که معمولا ذهن افراد را به خود مشغول میکند این است که آیا از بین رفتن حس چشایی زبان، بیماری به حساب میآید یا میتواند به عنوان عارضه یک بیماری دیگر شناخته شود؟
در پاسخ به این سوال باید بگوییم که اگر مسئله مربوط به بیماری‌های سرماخوردگی یا عفونت گلو باشد، نبودن حس چشایی میتواند به عنوان یک عارضه شناخته شود و درمان آن نیاز به مصرف دارو دارد.
اما در صورتیکه فرد بهطور کامل حس چشایی خود را از دست بدهد، متاسفانه به بیماری آگنوزیا دچار شده که برای درمان آن باید به متخصص گوش حلق بینی مراجعه کند.
حس چشایی چه رابط‌های با حس بویایی دارد؟
از آن جایی که مزه کردن مواد خوراکی یکی از بزرگترین کاربرد‌های حس چشایی محسوب میشود، باید گفت که حس چشایی با حس بویایی رابطه مستقیمی دارد.
به طوری که در اکثر مواقع حس بویایی فرد است که دچار مشکل شده، اما این گونه به نظر می آید که برای حس چشایی بیمار، اختلال به وجود آمده است.
به همین دلیل در همین ابتدای کار بدانید که عوامل از دست دادن حس چشایی میتواند تا حد زیادی مرتبط به حس بویایی باشد که در ادامه به معرفی و بررسی تک تک این عوامل خواهیم پرداخت.
عواملی که موجب اختلال حس چشایی میشوند
این عوامل شامل عفونت‌های گلو و دستگاه تنفسی، کرونا، پرتودرمانی، مواد شیمیایی، واردشدن ضربه به سر، فقر مواد معدنی، کهولت سن و عدم رعایت بهداشت فردی میشود.
بررسی عفونت‌های گلو و تاثیر آن‌ها روی حس چشایی
زمانیکه گلو و دستگاه تنفس فوقانی را عفونت میگیرد، احتمال اینکه این عفونت‌ها روی قدرت چشایی شما تاثیر بگذارند بسیار زیاد است.
حتی یک آنفولانزای معمولی هم میتواند بهخاطر درگیرکردن بینی، گلو و سرفه‌های پی در پی موجب از بین رفتن حس چشایی شود.
پس از آن جایی که آنتی بیوتیک‌ها نمیتوانند تاثیر زیادی در درمان آنفولانزا و عفونت‌ها داشته باشند، پیشنهاد میدهیم که با مصرف آنتی هیستامین اقدام به برطرف کردن انسداد بینی و گلوی خود کنید.
چرا کرونا موجب از بین رفتن حس چشایی میشود؟
یکی از مرسومترین عوارض کووید ۱۹، ایجاد اختلال در حس بویایی و چشایی است. بهطوری که گفته میشود ۸۰ درصد افراد مبتلا به این ویروس دارای علائم فقدان حس چشایی هستند.
هر چند جای نگرانی برای این موضوع وجود ندارد؛ زیرا با مصرف مداوم آب و دارو‌های ضد ویروسی، میتوانید علاوهبر مبارزه با کووید ۱۹ به درمان حس چشایی در کرونا بپردازید.
اما این نکته را در نظر بگیرید که بسیاری از افراد، حتی بعد از درمان کامل کرونا، باز هم قادر به تشخیص کامل و دقیق مزه‌ها نیستند و میتوان گفت که این عارضه در آن‌ها ادامهدار بوده است.
چه ارتباطی میان پرتودرمانی و از بین رفتن حس چشایی وجود دارد؟
پیشتر اشاره کردیم که پرتودرمانی و شیمی درمانی ناشی از سرطان، میتواند تاثیر مستقیمی روی حس چشایی بگذارد. اما سوال اینجاست که چه ارتباطی میان درمان سرطان و اختلال در حس چشایی وجود دارد؟
در پاسخ به این سوال باید بگوییم که اگر پرتودرمانی روی نواحی سر و گردن صورت گیرد، میتواند موجب ضعیف شدن یا حتی از دست دادن حس چشایی شود. با این حال این موضوع را لحاظ کنید که تمام این عوارض موقتی هستند و بعد از پایان دوره شیمی درمانی و پرتودرمانی، حس چشایی باز خواهد گشت.
همچنین لازم به ذکر است که در این دوره بهتر است به جای مصرف غذا‌های گرم، به خوردن غذا‌های سرد روی آورید. زیرا حس چشایی هنگام مزه کردن غذای سرد میتواند قویتر عمل کند.
آیا مواد شیمیایی میتوانند موجب کاهش حس چشایی شوند؟
یکی دیگر از عواملی که میتواند موجب تضعیف حس چشایی انسان شود، قرارگرفتن در معرض مواد شیمیایی مثل حشره کش است.
پس اگر به خاطر شغل یا شرایط خاصی مجبور به بودن در معرض این مواد هستید، پیشنهاد میدهیم که به کمک ماسک از ورود بیش از حد مواد آفتکش به داخل گلو و ریه‌های خود جلوگیری کنید.
هر آنچه که باید در مورد ضربه به سر و از بین رفتن حس چشایی بدانید
ضربه به سر یکی دیگر از عواملی است که تاثیر مستقیمی روی وضعیت حس چشایی میگذارد. اما سوال اینجاست که این عارضه تا چه زمانی ادامه پیدا میکند؟ در پاسخ باید گفت که هیچ زمان دقیقی برای این موضوع وجود ندارد؛ زیرا اگر حس چشایی به خاطر ضربه به سر دچار اختلال شده باشد، تنها راه تشخیص زمان درمان آن، بررسی میزان و شدت ضربه خواهد بود.
چرا فقر مواد مغذی موجب کاهش حس چشایی میشود؟
برخی مواد مغذی مانند روی هستند که عدم وجود آن‌ها میتواند موجب تضعیف حس چشایی شود. به همین دلیل توصیه میشود که با دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم از کمبود مواد مغذی در بدن خود جلوگیری کنید.
چرا با افزایش سن قدرت چشایی انسان کاهش می یابد؟
حس چشایی مجموع‌های از مولکول‌هایی است که هنگام جویدن و مزه کردن غذا آزاد میشوند. در واقع این مولکول‌ها همان پرز‌های کوچکی هستند که در سطح زبان دیده می شوند. پس باید گفت که با افزایش سن، تعداد این پرز‌ها کاهش پیدا میکند. به همین دلیل خیلی دور از ذهن نیست که افراد مسن تر، نیاز به نمک و فلفل بیشتری در غذای خود احساس کنند.
بررسی عدم رعایت بهداشت دهان و دندان و تاثیر آن روی حس چشایی
یکی از عوامل رایجی که میتواند موجب بروز طعم تلخ و بد در دهان شود، عدم رعایت بهداشت فردی و دهان و دندان است. پس میتوان نتیجه گرفت که بهترین کار برای پیشگیری از چنین وضعیتی، اقدام به استفاده مداوم از مسواک، نخ دندان و دهان شوی بوده که هر کدام از آن‌ها تاثیر خاصی در بهبود بهداشت فردی ایفا میکنند.
همچنین لازم به ذکر است که مراجعه به دندانپزشک در فواصل زمانی مشخص میتواند یک اقدام مثبت دیگر برای جلوگیری از آسیب رسیدن به حس چشایی باشد.
از دست دادن حس چشایی یکی از بیماری‌هایی است که مشکلات زیادی را در پی دارد؛ زیرا فرقی نمیکند که مسئله چشیدن و لذت بردن از مواد غذایی باشد، یا توانایی تشخیص غذای فاسد و پیشگیری از مسمومیت؛ مهم این است که انسان برای داشتن یک زندگی با کیفیت، نیاز به حس چشایی خود دارد.
همچنین لازم به ذکر است که این بیماری میتواند در افراد زیادی رخ دهد. چون بهخاطر ویروس‌های شایع مثل آنفولانزا و کووید ۱۹، گلو و دستگاه تنفس فوقانی به عفونت آغشته میشود.
پس اگر به دلیل این بیماری‌های ویروسی، ضربه به سر، قرارگیری در معرض مواد شیمیایی یا پرتودرمانی، توانایی تشخیص و حس کردن مزه‌ها را ندارید، باید به دکتر گوش و حلق و بینی مراجعه کنید.
زیرا همانطور که پیشتر اشاره کردیم، میزان کیفیت زندگی ما در گرو سلامتی ماست. به همین دلیل اگر شما هم جزء افرادی هستید که سلامتی را در اولویت قرار داده اید، بهتر است تا بیماری‌های مربوط به حس چشایی را جدی گرفته و نسبت به درمان آن‌ها کوتاهی نکنید.
