طی ۱۸ ماه گذشته؛
قیمت مواد غذایی در سراسر جهان به شدت افزایش یافته است
قیمت مواد غذایی از اواسط سال ۲۰۱۲ در سراسر جهان به دلیل اختلالات آب و هوایی و افزایش تقاضا به شدت افزایش یافته است.
به نقل از باشگاه خبرنگاران به نوشته روزنامه وست فرانس، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد" فائو" چندی پیش با انتشار شاخص های ماهانه خود اعلام کرد قیمت مواد غذایی در جهان از اواسط سال ۲۰۱۲ به شدت افزایش یافته و اختلالات آب و هوایی و افزایش تقاضا دلیل این افزایش قیمت است.
قیمت مواد غذایی تنها در یک ماه گذشته ۲.۶ درصد افزایش یافته است.
" فائو" در بیانیه خود اعلام کرد: افزایش قیمت تنها به وضعیت غلات، حبوبات، ذرت و گندم که در پی وضعیت سیاسی و نظامی اوکراین افزایش یافته است مرتبط نیست.
این شاخص شامل بررسی تغییرات ماهانه سبد مواد غذایی است؛ افزایش قیمت ها که در پی یک وقفه طولانی رخ داد، شامل همه انواع مواد غذایی به جز گوشت می شود که قیمت آن اندکی کاهش یافته است.
بیشترین میزان افزایش قیمت از ماه ژانویه مربوط به قیمت شکر است؛ بهای شکر از آن زمان ۶.۲ درصد افزایش یافته است.
پس از آن روغن با افزایش ۴.۹ درصدی، غلات و حبوبات با افزیش ۳.۶ درصدی و فرآورده های لبنی با افزایش ۲.۹ درصدی در جایگاه های بعدی قرار دارند.
" فائو" توضیحات متعددی برای این پدیده ارائه داده است؛ نگرانی مربوط به محصولات زراعی در آمریکا پس از سرمای شدید زمستان و همچنین افزایش تقاضا عامل افزایش قیمت غلات است.
