تاثیر عکس مصرف بیش از حد سدیم بر سلامت عمومی
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف بیش از حد سدیم علاوه بر آنکه تاثیر زیانباری بر سلامت عمومی دارد، سالانه موجب مرگ بیش از یک میلیون انسان در سراسر جهان می‌شود.
در این مطالعه محققان بررسی خود را بر میزان سدیم مفید برای سلامت بدن و تاثیر بیش از حد مصرف آن بر سلامت متمرکز کردند.
«آنتمان» پروفسور دانشکده پزشکی هاروارد گفت: مطالعه جدیدی انجام داده‌ایم که نتایج آن نشان می‌دهد تاثیر مصرف بیش از حد سدیم روی فشار خون ارتباط مستقیمی با بیماری‌های قلبی-عروقی دارد.
به گفته این محقق برآوردها حاکی از آن است که از هر 10 مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی–عروقی یک مورد به دلیل مصرف بیش از 2000 میلی‌گرم سدیم در روز بوده است. همچنین به طور متوسط نزدیک به 99.2 درصد از افراد بزرگسال در سراسر جهان بیش از این میزان سدیم مصرف می‌کنند.
به گزارش ایسنا به نقل از ساینس ورلد نیوز، طبق بررسی‌های انجمن قلب آمریکا نزدیک به 57 هزار و 600 مورد مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی-عروقی در این کشور در سال به دلیل مصرف بیش از اندازه سدیم است که به گفته پزشکان مصرف کمتر از 1500 میلی‌گرم سدیم در روز برای سلامت قلب ایده‌آل می‌باشد.
