روش تشخیص سریع عسل اصل از تقلبی (تصویـر)
برای شناخت عسل خوب مقداری از آن را درون یک لیوان آب سرد بریزید. اگر
رشتهٔ عسل در آب حل نشد و ته لیوان روی هم انباشته شد عسل اصل است اما اگر
در حین ریختن عسل در آب یا پس از آن رشتهٔ عسل حل شد و ذراتی در اطراف آن
پدید آمد، ناخالصی دارد و هر قدر این ذرات و حل شدگی بیشتر بود میزان تقلبی
بودنش بیشتر است.
به گزارش مشرق، برای شناخت عسل
خوب مقداری از آن را درون یک لیوان آب سرد بریزید. اگر رشتهٔ عسل در آب حل
نشد و ته لیوان روی هم انباشته شد عسل اصل است اما اگر در حین ریختن عسل
در آب یا پس از آن رشتهٔ عسل حل شد و ذراتی در اطراف آن پدید آمد، ناخالصی
دارد و هر قدر این ذرات و حل شدگی بیشتر بود میزان تقلبی بودنش بیشتر است.
