پارلمان اروپا کباب ترکی را نجات داد

خرداد: کباب ترکی،‌فست فود محبوب اروپایی‌ها از خطر منع شدن در شهرهای این قاره در امان ماند.

به گزارش خرداد از یورونیوز، پیشنهاد منع این غذای محبوب به دلیل بالا بودن میزان فسفات آن در رای‌گیری پارلمان اروپا تنها با سه رای شکست خورد.

آشپزها برای تهیه این کباب و رطوبت دادن به آن به منظور چسبیدن به سیخ‌ها از فسفات استفاده می‌کردند. فسفات اگرچه از ضروریاتی است که بدن انسان به آن احتیاج دارد اما در عین حال استفاده بیش از حد فسفات می‌تواند برای قلب و کبد خطرناک باشد