پنج ماده ي غذايي مفيد براي سلامت مفاصل

به گزارش سرویس اجتماعی خرداد، بعضی از گروه های مواد غذایی  برای سلامتی مفاصل مفید هستند این مواد عبارتند از:

مغزها: از آنجا که در بيشتر مغزها و به خصوص بادام، تخمه آفتاب گردان و بادام زميني مقدار زيادي ويتامين E وجود دارد و با توجه به اينکه ويتامين E در حفظ مفاصل نقش موثري دارند، توصيه مي شود در طول روز از خوردن اين دسته از مواد غذايي غافل نشويد.
پاپايا: در ايران بيشتر در مناطق جنوبي کشور به عمل مي آيد و به اسامي “خربزه ي درختي” و يا “انبه هندي” معروف است. اين ميوه سرشار از ويتامين C و آنتي اکسيدان هايي است که در جلوگيري از بيماري هاي التهابي مفاصل مفيد است.
سيب: کلاژن ها، دسته اي از پروتئين ها هستند که نقش مهمي در حفظ سلامت مفاصل دارند و به تحمل فشاري که بر مفاصل تحميل مي شود، کمک مي کنند. سيب، غني از آنتي اکسيدان هايي است که در پروسه ي توليد کلاژن ها نقش مهمي را ايفا مي کنند. لازم به ذکر است بهترين روش مصرف سيب، خوردن آن با پوست است. (البته اگر آفت کش ها و مواد شيميايي بگذارند!!)
لوبيا ها (سفيد، قرمز، سياه و ..)
بروکلي: اين گياه سرشار از ويتامين هاي A، B، C، K و E بوده و بسيار در سلامت مفاصل و حتي در سنين بالا نقش مهمي دارد.