با توجه به مطالعهای که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده عنوان شده است حذف صبحانه از وعدههای غذایی ممکن است خطر ابتلا به دیابت را در زنان افزایش دهد.
این مطالعه نشان داد خوردن صبحانه با شیوع پایینتری از بیماریهای قلبی در مردان بین سنین 45 تا 82 سال همراه بود. این مطالعه همچنین نشان داد حذف صبحانه از وعدههای غذایی با فشار خون بالا، مقاومت به انسولین و قند خون بالا همراه است.
خوردن صبحانه به احتمال زیاد باعث بهبود عملکرد شناختی مربوط به حافظه و نمرات آزمون میشود.
در یک مطالعه که اخیراً انجام شده مشخص شده است افرادی که صبحانه را به عنوان اصلیترین وعده غذایی خود میخورند به طور متوسط 17.8 پوند وزن در مدت زمان سه ماه از دست دادند و این درحالی است که افرادی که همان میزان کالری را در شام مصرف کردند تنها به طور متوسط 7.3 پوند وزن از دست دادند.